Aldeído Myrac: um composto natural versátil para fragrâncias e sabores alimentares
O aldeído Myrac, um composto natural derivado de várias fontes vegetais, ganhou atenção significativa nas indústrias de fragrâncias e aromatizantes de alimentos. Conhecido por seu perfil aromático único, este composto oferece um aroma rico, amadeirado e levemente adocicado que realça tanto os perfumes quanto as criações culinárias. Como aditivo de fragrância e agente aromatizante de alimentos, o aldeído myrac é altamente valorizado por sua capacidade de fornecer profundidade e complexidade aos produtos. Seja utilizado em fragrâncias finas ou em alimentos gourmet, o aldeído myrac traz um toque natural e autêntico que agrada a uma ampla gama de consumidores.
Principais características do aldeído Myrac
O aldeído Myrac é caracterizado por suas propriedades olfativas distintas, que incluem uma nota quente, balsâmica e levemente picante. Este composto é normalmente extraído por meio de destilação a vapor ou métodos de extração com solvente de plantas como mirra, incenso e certos tipos de resinas. Sua estrutura química permite que ele se misture bem com outros componentes de fragrâncias, tornando-o uma escolha popular entre perfumistas e aromatistas. Além disso, o aldeído myrac é conhecido por sua estabilidade, garantindo desempenho consistente em diversas aplicações. Também é reconhecido por sua origem natural, alinhando-se à crescente demanda do consumidor por ingredientes limpos e sustentáveis.
| Boiling point |
108 °C(Press: 1.6 Torr) |
| Density |
0.933 g/cm3 |
| Flash point |
>93.3° |
| storage temp. |
2-8°C, stored under nitrogen |
| color |
Colourless oily liquid |
| Odor |
at 10.00 % in dipropylene glycol. citrus greasy aldehydic floral marine |
| Odor Type |
aldehydic |
| LogP |
4.700 |
| NIST Chemistry Reference |
3-Cyclohexene-1-carboxaldehyde, 4-(4-methyl-3-pentenyl)-(37677-14-8) |
| EPA Substance Registry System |
3-Cyclohexene-1-carboxaldehyde, 4-(4-methyl-3-pentenyl)- (37677-14-8) |