Pirofosfato de di -hidrogênio Discodium

Sal de ácido fosfórico para aplicações alimentares: um ingrediente versátil para necessidades culinárias modernas

Os sais de ácido fosfórico, incluindo ingredientes de fragrância, pirofosfato de sódio e aditivo alimentar de pirofosfato de di -hidrogênio, são componentes essenciais na formulação de vários produtos alimentares. Esses compostos desempenham várias funções, desde o aumento da textura e a estabilidade até a melhoria da retenção de sabores e a prolongamento da vida útil. Como participante -chave da indústria de alimentos, o sal de ácido fosfórico oferece uma combinação única de propriedades que o tornam adequado para uma ampla gama de aplicações. Seja usado em assados, produtos lácteos ou carnes processadas, esse ingrediente contribui significativamente para a qualidade geral e o desempenho do produto final.

As principais características do sal de ácido fosfórico para aplicações de alimentos incluem sua capacidade de atuar como emulsificante, estabilizador e ajustador de pH. Ajuda a manter a consistência desejada e impede a separação em formulações líquidas. Além disso, aumenta a solubilidade de outros ingredientes, tornando -o uma adição valiosa às misturas secas e úmidas. A presença de pirofosfato de sódio na formulação garante um conteúdo mineral equilibrado, o que é benéfico para o sabor e o valor nutricional. O pirofosfato de di -hidrogênio Discodium, por outro lado, fornece capacidade de buffer adicional, ajudando a manter o nível ideal de acidez durante todo o processo de produção.

Parâmetros do produto

Contraparte do homopolímero acílico

Agente de cura para resina epóxi

Dibutil éter dietileno glicol

Carboidrazida para tratamento de água

Químico dietil acetamidomalonato

Pó de fosfato de di -hidrogênio